麻辣板面

昨晚又去吃麻辣板面了，
老板很有礼貌，
也很亲切。

他喜欢看见路人经过，
或迈向他的摊子，
他就会主动开口说：

“小姐，吃板面吗？有麻辣，有清汤。。。”
“先生，吃板面吗？有麻辣，有清汤。。。”
“Aunty，吃板面吗？有麻辣，有清汤。。。”
“Uncle，吃板面吗？有麻辣，有清汤。。。”

虽然有点公式化，
但是比起很多老板好很多了。
习惯他那殷勤的招呼，
虽然只是简单的介绍及招待，
但是很满意他的态度。

试过他没来工作的日子，
没有他的声音，
变得十分寂静，
毫无无生气。

昨晚吃到我爱吃的麻辣板面外，
我还上了一课。
他对顾客说：“要等的啊，不要生气。”
换成是其他的老板，
就会说：
“不能等，就别吃！”

这么好脾气，
又会做人的老板真是很罕见。